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2020年03月21日

オーストラリアンブラッド2年生苗販売のお知らせ

やっと少しづつ知られるようになってきたフィンガーライムに比べて、まだまだ存在の知られていないオーストラリアンブラッドですが、スミューファームではその魅力に引き寄せられ、他の果実同様に無肥料無農薬での栽培に取り組んでいます。




オーストラリアンブラッドはフィンガーライムとマンダリンオレンジの交雑種です。フィンガーライムのように涙型の果実のつぶつぶがつぶれずにむくむくと出てきます。

グリーンの未熟果では酸味と香りをたのしめ、完熟すると真っ赤な色とほんのり甘みが感じられます。



貴重なオーストラリアンブラッドの2年生苗木を数量限定で販売します。

一本6000円(発送手数料別)、4本まで1箱に同梱できます。




数量限定ですのでお早めにお申し込みください!

お申し込みはメールにて、お名前、ご住所、お電話番号をお書き添えの上お問い合わせください。
送料を確認の上折り返しご連絡差し上げます。  

Posted by あいさ at 16:56Comments(4)フィンガーライム

2019年03月05日

明日3/6は営業日です

祝㊗️ブログ開設5周年icon45

ということらしい。

確認してみたところ、、、本当に5年前の3/6に初投稿してました。
話題はレモンの苗に花が咲いて、ミツバチがハウス内に沢山来てますよ〜って感じでした。
その苗だったレモンも手が届かないほど大きくなり、バッサリとすっきりと剪定したところでした。

さて、明日はスミューファーム 直営店営業日です。
当店自慢のレモンスカッシュは6年前から畑を開墾し、肥料も農薬も使わずに育てたレモンを使ってます。

是非飲みにいらしてくださいね〜

コッペサンドは
✴︎車エビ!
✴︎塩レモンコールスロー
✴︎卵サラダ
✴︎手作りローゼルジャム&マーガリン
✴︎小倉マーガリン

お弁当は白身魚のバター焼き

の予定です

  

2019年02月27日

3月の営業日のお知らせ

今日はとってもあったかくて、気持ちがいい日でしたね。
沢山のお客様にいらしていただきました





夕方、子供たちに一番人気だったのは、チョコバナナホイップ!
こちらは、ご注文受けてから作ります。

さて、三月の営業日のお知らせです





基本的に水曜日と土曜日のみの営業になります。

3/3(日)はうけん市場祭りに出店いたします。
直営店まではちょっと遠くて行きづらい、という方も、宇検村の中心地、元気の出る館付近で行われますので是非いらしてくださいね。
桃の節句ということで、宇検村の素材たっぷり使ったちらし寿司やコッペパンサンドとスミューファームの加工品をお持ちします!

3/9(土)はお休みです。よろしくお願いします。

  

2019年02月05日

明日2/6は営業日です

1/11にオープンしたての農家直営店スミューファーム です。
肥料や農薬を使わない自然栽培に取り組んでいます。


直営店では
自家農園のニンニクやレモンを使った加工品やコッペパンサンド、ジュース等販売をしています。

お店は水曜日と土曜日の11:00〜18:00まで、週に2日だけ空いています。
そのほかの日は農作業をしておりますので、ご了承ください。

ご好評いただいていますフィンガーライムの苗ですが、完売いたしました。
遠方からわざわざたくさんの方にお越しいただきありがとうございました
奄美の色々なところでフィンガーライムが実ることを楽しみにしています。




さて、明日のコッペサンドは新商品が登場です。
ナオジロウ農園さんのしいたけをはじめ、地場産お野菜タップリの✴︎キーマカレー
鹿屋の鶴ツル農園さんの有機ジャガイモと人参、手作りマヨたっっぷりの✴︎ポテサラ
いつものおいしさ、宇検村山下養鶏さんの卵と手作りマヨたっぷりの✴︎卵サラダ
好評につき再登場✴︎クリームチーズ&手作りレモンジャム
ジャムじゃないバナナは初登場✴︎チョコバナナホイップ

お弁当は
アジの香草パン粉焼きです。
副菜には鶴ツル農園の有機カブとスミューファーム のレモンで作った酢物
カブが甘くって、箸が止まらぬ美味しさでした(^O^)
  

2019年02月01日

明日2/2は営業日です



明日は節分前日ということで、巻き寿司をいっぱい用意しておりますよ。

小学校時代を大阪で過ごしたワタクシは、節分といえば母の日作る大量の太巻き!
毎年これを丸かじりするのが楽しみでした。

奄美では恵方巻きの風習はないと思いますが、たまには太巻きもいかがですか?

コッペサンドのラインナップは
宇検村山下養鶏の卵と手作りマヨネーズたっぷり❇卵サラダ
スミューファームの塩レモンで味付け❇塩レモンコールスロー
❇手作り鶏ハムとボタンボウフウソース
どえりゃうみゃあ名古屋の味❇小倉マーガリン
❇チョコバナナ

です。

フィンガーライムの苗はデュラムエメラルド4本で終売です。
  

2019年01月29日

明日1/30は営業日です




1/11にオープンしたての農家直営店スミューファーム 直営店です。

肥料や農薬を使わない自然栽培に取り組んでいます。

直営店では
自家農園のニンニクやレモンを使った加工品やコッペパンサンド、ジュース等販売をしています。

お店は水曜日と土曜日の11:00〜18:00まで、週に2日だけ空いています。
そのほかの日は農作業をしておりますので、ご了承ください。

さて、明日水曜日はスミューファーム 直営店営業日です。

明日のコッペサンドは
✳︎ナオジロウ農園のしいたけバター
✳︎宇検村山下養鶏の卵を使った自家製マヨネーズたっぷりの卵サラダ
✳︎塩レモンコールスロー
✳︎手作りローゼルジャム&マーガリン
✳︎ピーナッツバター


日替わり弁当は
豚ロースの野菜巻きです。

お取り置きもできますのでお電話くださいね。
09078323503

フィンガーライムの苗は残りわずかです。


ご来店お待ちしてまーす!

  

2019年01月22日

明日1/23は営業日です

1/11にオープンしたての農家直営店スミューファーム です。
肥料や農薬を使わない自然栽培に取り組んでいます。

直営店では
自家農園のニンニクやレモンを使った加工品やコッペパンサンド、ジュース等販売をしています。

お店は水曜日と土曜日の11:00〜18:00まで、週に2日だけ空いています。
そのほかの日は農作業をしておりますので、ご了承ください。
ご連絡いただければ加工品と苗の販売は対応できるかと思いますので、お求めの方は事前にご連絡いただけたらと思います。

さて、明日のコッペパンサンドは
初登場!✳︎自家製レモンジャム&クリームチーズ✳︎
✳︎ピーナッツバター
✳︎手作りシビツナ
✳︎卵サラダ
✳︎塩レモンコールスロー

お弁当は天然ぶりの照り焼きです。

スミューファーム でお出しするコーヒーはオーガニックのものを使ってます。
美味しいフォームミルクが作れるマシンを導入したので、ラテ系メニューがレベルアップ!
是非お試しください(^O^)




  

2019年01月18日

1/19日は開店日です

明日1/19はスミューファーム 直営店開店日です。

明日のコッペパンサンドは

名古屋の味、✳︎小倉マーガリン

スミューファーム のレモンを使った✳︎レモンジャム&マーガリン

大人気✳︎ピーナッツバター

宇検養殖の車えびとボタンボウフウのコラボが美味しい、✳︎車えび!


スミューファーム のレモンを使った✳︎塩レモンコールスロー

こちらも大人気。ちょっと多めに作っておきます、宇検村山下養鶏の玉子と手作りマヨタップリの✳︎タマゴサラダ


お弁当は牛カルビ弁当でーす




  

2019年01月15日

明日1/16は開店日です

1/11にオープンしたての農家直営店スミューファーム です。
肥料や農薬を使わない自然栽培に取り組んでいます。

直営店では
自家農園のニンニクやレモンを使った加工品やコッペパンサンド、ジュース等販売をしています。

お店は水曜日と土曜日の11:00〜18:00まで、週に2日だけ空いています。
そのほかの日は農作業をしておりますので、ご了承ください。
ご連絡いただければ苗の販売のみ対応できるかと思いますので、苗のみお求めの方は事前にご連絡いただけたらと思います。







さて、明日水曜日はスミューファーム 直営店開店日です。

明日のコッペサンドはご予約のリクエストいただきましたので、リクエストにそって
✳︎ナオジロウ農園のしいたけバター
✳︎宇検村山下養鶏の卵を使った自家製マヨネーズたっぷりの卵サラダ
✳︎鶏ハムとボタンボウフウのソース
✳︎手作りバナナジャム&チョコ
✳︎ピーナッツバター
というラインナップです。

日替わり弁当は
カンパチの味噌焼き
です。
カンパチは夫が釣ってきました〜。お味噌は自然栽培の大豆を使って去年仕込んだ手前味噌です(^O^)

お取り置きもできますのでお電話くださいね。
09078323503

フィンガーライムの苗も引き続き販売中です。

ご来店お待ちしてまーす!







  

2019年01月10日

明日11時オープンです!

いよいよ明日スミューファーム 直営店オープンです!

なんといっても目玉はフィンガーライムの苗です。
今まで沢山の「売ってください」をお断りしてきましたが、やーーーーーっと販売いたします。
しかも、1/11、12、13日に限りオープン記念価格です。
デュラムエマラルド、バイロンサンライズ、オーストラリアンブラッドの2年生苗が
なんと〜
5000円
で販売です。

安いからといって転売は禁止ですよ(^_^)

数に限りがございますので、取り置き、発送は致しませんので、ぜひ店舗まで足をお運びください‍♀️



フィンガーライム推しな感じではあるのですが、この他にも
スミューファーム 自慢の肥料や農薬を使わずに育てたレモンや島ニンニク、ボタンボウフウを使った加工品

✳︎ザクザク島ニンニク
✳︎島ニンニクとボタンボウフウのソース
✳︎あまみの塩レモン

も直営店ならではの特価で取り揃えております。

また、スミューファーム のレモンやスモモを使ったジュース
地元の美味しい食材を使ったコッペパンサンドなどもご用意してお待ちしています